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孕妇六个月吃什么好

发布时间:2017-01-13 13:49:27

孕妇六个月吃什么好?

孕6月,孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B的需要量增加,由于此类维生素无法在体内存储,必须有充足的供给才能满足机体的需要.因此,孕妇在孕中期应该摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋及绿叶蔬菜、新鲜水果.

孕妇六个月食谱大全

1、蘑菇菜丝燕麦汤

燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许.

将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香.把油菜切丝.

把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分.翻炒软,并加水或鸡汤烧开.把燕麦片倒入煮约1分钟即可.

2、鱼香肝片

猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克.

将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀.姜、蒜去皮,切成米粒.葱切成葱花.泡辣椒剁成碎末.

用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁.

炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末.待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘.

3、滑蛋牛肉

牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许.

牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟.炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出.

鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用.将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀.锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅.

4、橘味海带丝

干海带150克,白菜150克.白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量.

干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用.

把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段.

把干橘皮用水泡软,捞出.剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用.

5、芹菜拌腐竹

芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许.

干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段.银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵.芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右).